Sehr geehrte Gäste,

aus technischen Gründen müssen wir leider vorübergehend

die Öffnungszeit des Restaurants am Montag und Dienstag von 14:00 – 21:00 Uhr einstellen.

Das Team der Uckerwelle

Für die Gäste der „UcKerWelle“ steht das Restaurant mit seinem professionellen Küchenteam zur Verfügung.

Ob Frühstück, Mittag oder Lunchpaket für die Wanderung oder Radtour – wir sorgen für eine gesunde und ausgewogene Ernährung mit leckeren Gerichten.

Frühstück bieten wir in unserer Frühstückslounge zwischen 8:00 – 10:00 Uhr an. Ein Frühaufsteher-Frühstück ist nach Anmeldung ab 7:00 Uhr möglich.

In der Zeit von 11:00 – 14:00 Uhr bieten wir Ihnen die Möglichkeit an der Mittagsversorgung laut Speiseplan und a la carté teilzunehmen.

kleine Speisekarte

(11:00 Uhr – 14:00 Uhr / 17:00 Uhr)

Hausgemachte Soljanka
5,50 €
mit Sauerrahm und Toast
Ofenkartoffel
7,00 €
mit Sour Cream
Salatteller „Uckerwelle“ mit Grillkäse
12,90 €
Bunte Salatmischung mit Apfel Balsamico Vinaigrette und Grillkäse, dazu reichen wir ein Knoblauchbrot
Salatteller „Uckerwelle“ mit Hänchenbrust
15,90 €
Bunte Salatmischung mit Apfel Balsamico Vinaigrette und Hänchenbrust, dazu reichen wir ein Knoblauchbrot.
Deftiges „Bauernfrühstück“
12,90 €
Paniertes Schnitzel
18,00 €
mit Spiegeleiern, Buttererbsen und Pommes Frites
Überbackene Hähnchenbrust „Toskana“
16,50 €
Hähnchenbrustfilet mit Tomate, Gewürzen und Kräutern, überbacken mit Käse aus der Uckermark, dazu reichen wir Reis
Kinderschnitzel
5,50 €
nicht zu groß, nicht zu klein mit Pommes und natürlich Ketchup oder Mayo

große Speisekarte

(ab 17:00 Uhr)

Vorspeisen
Hausgemachte Soljanka
5,50 €
mit Sauerrahm und Toast
Feines Würzfleisch
7,20 €
vom Schwein überbacken mit Käse aus der Uckermark dazu Toast
Ofenkartoffel
7,00 €
mit Sour Cream

Hauptgerichte
Salatteller „Uckerwelle“ mit Grillkäse
12,90€
Bunte Salatmischung mit Apfel Balsamico Vinaigrette, dazu reichen wir ein Knoblauchbrot
Salatteller „Uckerwelle“ mit Hähnchenbrust
15,90 €
Bunte Salatmischung mit Apfel Balsamico Vinaigrette, dazu reichen wir ein Knoblauchbrot
Deftiges „Bauernfrühstück“
12,90 €
mit Bratkartoffeln, Schinken und Zwiebel dazu Gewürzgurke und Salat
Fliegender Fleischspieß „Uckerwelle“
18,90 €
mit bunter Salatmischung, grünen Bohnen und Steakhouse Pommes
Hamburger Schnitzel
18,00 €
Paniertes Schnitzel mit zwei Spiegeleiern, Buttererbsen und Pommes Frites
Überbackene Hähnchenbrust „Toskana“
16,50 €
gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Tomate, Gewürzen und Kräutern, überbacken mit Käse aus der Uckermark, dazu reichen wir Reis
Zanderfilet „Uckermark“
17,50 €
auf der Haut gebratenes Filet vom Zander, buntes Gemüse und Bratkartoffeln
Bunter Gemüse-Halloumi-Spieß
16,50 €
Variationen von Gemüse in Kombination mit Grillkäse, bunter Salatmischung an Linsen-Salat, dazu Knoblauchbrot und Kräuterquark

Das Beste für unsere kleinen Gäste
Räuberteller
0,00 €
Früh übt sich, wer ein Räuber werden will!
Du bekommst Teller und Besteck und nimmst von Mama und Papa alles, worauf du Lust hast.
Schlawiner Schnitzel
5,50 €
Kinderschnitzel, nicht zu groß, nicht zu klein mit Pommes und natürlich Ketchup oder Mayo
Käpt´n Hook
5.50 €
5 Fischstäbchen mit Pommes oder Kartoffelstampf
Bunte Puzzle
5,00 €
Nudeln mit Tomatensoße
Frittierte Kartoffelstäbchen
3,50 €
Pommes mit Ketchup und Mayo

Eis
Schwedenbecher
7,50 €
3 Kugeln Vanilleeis, Apfelmus, Schlagsahne, Eierlikör, Schokostreusel
Heiße Früchte
7,50 €
3 Kugeln Vanilleeis, heiße Kirschen, Schlagsahne, Schokosoße
Kinderbecher
4,50 €
Gemischtes Eis, Schokolinsen, Schlagsahne, Schokosoße

Säfte
zur Auswahl stehen:
Orangensaft, Apfelsaft, Ananassaft, Kirschsaft, Bananensaft, Apfelschorle
2,60 €
0,2 l
3,70 €
0,4 l

Weißwein
Weißburgunder Q.b.A (trocken)
Dieser Wein mundet feinrassig und fruchtig mit etwas Restsüße und eleganter Säurestruktur. Das Aroma erinnert an Birne und Aprikose.
6,00 €
0,25 l
17,00 €
0,75 l
Riesling Kabinett (halbtrocken)
Fruchtig frischer Weißwein mit blumigen Bukett. Feine Fruchtaromen wie Apfel und Pfirsich prägen das Aroma.
6,00 €
0,25 l
17,00 €
0,75 l
Lemberger Q.b.A.(lieblich)
Rotweintrauben „weiß gekeltert“. Charakteristisch gleicht er somit einem frischen, fruchtigen Weißwein mit angenehmer Säurestruktur.
5,50 €
0,25 l
15,00 €
0,75 l

Rotwein
Lemberger Qualitätswein (trocken)
Vollmundiger, gehaltvoller Rotwein, sein Aroma erinnert an Brombeeren und Cassis.
6,00 €
0,25 l
17,00 €
0,75 l
Spätburgunder Q.b.A. (halbtrocken)
Milder, samtiger Rotwein mit frischem Beerenaroma und feiner Gerbsäure.
6,00 €
0,25 l
17,00 €
0,75 l
Dornfelder Q.b.A. (lieblich)
weicher, gerbstoffreicher Rotwein mit einem wunderschönen Kirscharoma.
5,50 €
0,25 l
15,00 €
0,75 l